１００均のプラスチック製のもんじゃコテも便利です。価格は２０円／本位です。

お気に入りのキッチン用品を紹介します。

トマトが最盛期を迎えたので、トマト鍋を作ることにしました。トマト鍋を作っている途中で、お店で北海道産の生ビーツを見つけたので、ビーツも入れることにしました。ビーツを入れたことでトマト鍋改めボルシチになりました。

休日なので３時のおやつ用にスコーンを作ってみました。

庭でとれたゴーヤでゴーヤチャンプルーを作ります。ゴーヤチャンプルーは前にも載せましたが、前回は豆腐なしの簡易版だったので、今回は豆腐ありのゴーヤチャンプルー（完全版）を載せます。

夏になりモロヘイヤが出回ってきたので、モロヘイヤのスープを作りました。エジプト料理です。但し今回は厳密なエジプト料理ではなく、自分のセンスに基づいて作りました。

モロヘイヤは葉っぱと細い茎を使います。葉っぱはボリュームがないので、大量に使います。今回は４袋分使いました。

ひよこ豆と同じ要領でレンズ豆のカレーを作ります。忙しい平日を生き抜くための兵糧としての意味もあるので、肉と沢山の野菜を入れ、栄養満点に作ります。

お弁当用にジャーマンポテトを作りました。

スーパーで青パパイヤを見つけたのでソムタムを作ることにしました。

良い釜揚げシラスを店頭で見つけたので、庭の大葉と共にパスタにしました。