サラミご飯

独身時代にサラミご飯なるものを開発しました。料理に肉を使いたかったけど普通の肉がなかったのでおつまみ用のサラミを使ったのがきっかけです。予想以上に美味しかったので今でもたまに作っています。

カボチャカレーパイ

余っていたパイシートが古くなって若干怪しくなったので、自分で消費することにしました。同じく余っていた冷凍カボチャとその時あった普通カレーでパイを焼きました。

お久しぶりです。子育てに追われ、バエる料理を作ったり、ブログを書いたりする時間がなかなかとれません。特にブログを書く時間をジャスティファイするのが難しいと感じる今日この頃です。

忙しい時には豚汁をよく作ります。肉も野菜も入っており汁もあるので、とりあえず豚汁とご飯さえあれば十分な食事になるからです。

豚汁に冷凍うどんを加えたら最高に美味しかったので備忘録としてアップします。

僕の大好きなニラご飯を紹介します。簡単ですがとても美味しい男メシです。

葉ニンニクがスーパーで売られていたので即買いしました。

家庭に普通にある調味料で火鍋の味を作れることを発見しました。

男の温奴を開発しました。

春になり、庭の雑草が成長を始めました。早いうちに手をうっておかなければ大変なことになると思い、今年最初の草むしりをしました。庭の端っこに生えていた植物をひっこ抜いたら小さな球根がついていて、野蒜であったことに気づきました。折角なので食べてみることにしました。

仕事帰りに寄ったスーパーで鮮度の良い近海のスルメイカが売られていたので買いました。

妻がつわり中で普通の食事ができなくなっているので、自分のためだけの男メシを作って堪能してます。エンジョイしすぎて最近少し太った気がします。