エンジョイ!おうち料理
おうちで作った料理と、その中で見つけたコツなどの記録です。
カボチャを器にしてご飯を炊きます。野菜に米を詰めて炊く料理は、ギリシャにありイェミスタと言います。
TVのギリシャ紹介の番組で見たイェミスタ(野菜に米を詰めてオーブンで焼き上げる料理)が美味しそうだったので、見様見真似で作ってみました。