妊婦向けのあっさり料理が多かったことと、家事の負担が増えたので、今度は僕の方が栄養不足になったのか無性に肉を食べたくなりました。今日は自分のための料理を本能に従って作ります。

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妻からオムライスのリクエストがあったので、ミネストソースを使ってオムライスを作りました。

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妻からスパゲッティーのリクエストがあったので、作り置いていたミネストローネを加工してトマトベースのスパゲッティーソースを作りました。

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ご飯を受け付けなくなった妻のために、カボチャを使った料理を作りました。カボチャも澱粉質なので、ご飯の代わりになると思いました。

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ヤーコンは炒めると美味しいことがわかったので、ヤーコンを入れた青椒肉絲を作ります。

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牡蠣チャウダーの牡蠣が余ったので、同じく余っていたプチトマトと共にアクアパッツアにしました。

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２カ月程まえに仕込んだどんぐりマッシュを使ってクッキーを作りました。

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牡蠣を使ったクラムチャウダーを作ります。チャウダーとは「魚介類や野菜を煮こんだ、具のたくさん入った濃いスープ」のことだそうです。

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妻の弁当のおかずを作ります。カロリーを控えて欲しいという要望があったので、今後は肉は主に鶏肉にし、野菜の割合を増やすことにしました。

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ステーキにクレソンを添えるつもりだったのですが、使い忘れたのでサラダにしました。

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