サツマイモを使ったおかずを作ります。昔TV番組で中華の料理人が作っていたもののマネです。甘くておかずに不向きそうなサツマイモを美味しそうなおかずに調理した中華の料理人は懐が深いなと思いました。

簡単で美味しいのでお気に入りの納豆オムライスを作りました。この料理は大昔にSMAP×SMAPで木村拓哉さんが作っているのを見た記憶に基づいています。

所さんの目がテン！で紹介されていたレシピを試してみました。目がテン！の里山の回で、猪肉をヨーグルトと味噌に漬けた後、串に刺して焚火で炙り焼きにした料理を所さんが絶賛していたのが気になっていました。猪肉は簡単には手に入らないので、豚肉で試してみました。