ノゲシ 少し前の話です。 食べられる草を覚えておけば、いざサバイバルという時に役に立つはずと思い、色々と食べてみたことがあります。その結果、数ある草の中でノゲシはかなり美味しい草であることがわかりました。 続きを読む “ノゲシ” →
ベラのアクアパッツア 釣ったベラでアクアパッツアを作りました。下の写真は生き締めしたものです。生きている時にエラの部分に包丁で切り込みを入れると血抜きできます。 続きを読む “ベラのアクアパッツア” →
エンジョイ！おうち料理 