如意胡羊鍋(ニョイコヤンウォー)

久々の鉄鍋のジャン再現です。今回は第6巻に載っている羊肉を使った料理です。こないだ作ったラムチョップのミントソース添えがかなり美味しかったので、羊肉を攻めてみようと思いました。

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