ミニおにぎり

仕事に行く身重の妻に平日は毎日ミニおにぎりのお弁当を持たせています。妊娠中は食欲が減退したり、胃が圧迫されたりして、一度に沢山は食べられなくなるようです。

生春巻き

つわり中の妻に「お弁当何がいい？」と聞いたら「さっぱりしたの。」との回答でした。さっぱりのイメージで頭を検索したら生春巻きがヒットしたので、お弁当に生春巻きを詰めることにしました。

妻がスパゲッティーを希望したので、冷蔵庫と戸棚にあった食材で作りました。妻はつわり中のため、喉越しの良いものを食べたかったそうです。

妻が「職場に親子丼のお弁当を持ってきた人がいて、美味しそうだった。」と言ったので、妻のお弁当に親子丼を作りました。

妻のリクエストで牛乳寒天を作りました。牛乳の栄養と整腸作用のある寒天が妊婦に適しているそうです。

妻が林檎にはまっており、毎日林檎１個を会社に持たせていたのですが、生林檎は限界になったそうなので、プルーンと共に煮てコンポートにしました。プルーンは鉄分があるので、貧血になりがちな妊婦には良さそうです。

クエン酸をとるとつわりの苦しさが一瞬まぎれるそうなので、ハチミツレモンを作りました。

妻がつわり期間中なので、さっぱりしたものが食べやすかろうと思い、水炊きを作りました。水炊きならば調理中に塩を加えないので、減塩にもなります。妊婦は高血圧になりやすいので、減塩にした方がよいそうです。

妻からオムライスのリクエストがあったので、ミネストソースを使ってオムライスを作りました。

妻からスパゲッティーのリクエストがあったので、作り置いていたミネストローネを加工してトマトベースのスパゲッティーソースを作りました。