みたらし団子

息子の初節句にみたらし団子を作りました。本当は柏餅を作りたかったのですが、柏の葉が手に入らなかったのでお団子にしました。

バナナのパウンドケーキ（ハーフバースデー）

息子のハーフバースデーのお祝いにパウンドケーキを焼きました。とは言っても息子はまだ離乳食を始めたところですのでケーキは食べられないのですが。主には妻用のおやつです。

前に作ったアップルパイが凄く美味しかったので、色んなパイを作ってみたくなりました。今回はブルーベリーを使います。

通販でリンゴを１ケース買ったら紅玉でびっくりしました。カタログにはちゃんと品種を明記してあったんでしょうけど。

妻とスコーンを作りました。どういうわけか、女性はもそもそした澱粉質の食べ物が好きなようです。

妻のリクエストで牛乳寒天を作りました。牛乳の栄養と整腸作用のある寒天が妊婦に適しているそうです。

妻が林檎にはまっており、毎日林檎１個を会社に持たせていたのですが、生林檎は限界になったそうなので、プルーンと共に煮てコンポートにしました。プルーンは鉄分があるので、貧血になりがちな妊婦には良さそうです。

クエン酸をとるとつわりの苦しさが一瞬まぎれるそうなので、ハチミツレモンを作りました。

ご飯を受け付けなくなった妻のために、カボチャを使った料理を作りました。カボチャも澱粉質なので、ご飯の代わりになると思いました。

妻の友達がアメリカから帰国するので、家に招いて料理でもてなすことになりました。そのために、１週間前に作ったアップルケーキを再度作ります。前回の経験を基に、前回よりも美味しく作りたいと思います。