梅味噌唐揚げ

梅味噌味がまだ大量にあるのでどんどん消費したいです。梅味噌味の唐揚げを作ります。

下味のない唐揚げを作ります。

梅味噌(梅+味噌+砂糖)を熱し、片栗粉でとろみをつけたものを唐揚げにまぶします。

梅味噌唐揚げの完成です!甘酸っぱくて美味しいです。

梅味噌はまだ十分に使いこなせていませんが、これは美味しくて成功です。梅味噌は酸味と甘味があるので、酢豚みたいな料理に合う気がします。

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