帯胡瓜と焼獅子唐のツナサラダ

庭の畑で胡瓜と獅子唐が収穫できたので、タイトルのものを作りました。

獅子唐は魚焼きグリルで焼き、ヘタを切り落とします。

胡瓜はピーラーで帯状に剥きます。更に帯胡瓜と獅子唐を盛り、中心にツナを乗せます。玉ねぎドレッシング(市販品)、ゴマ油で調味したら完成です。好みでラー油をかけても美味しいです。

帯胡瓜は初めて作りましたが、食感がよく、とても美味しかったです。切り方ひとつでこうも変わるんですね。獅子唐はちょっと辛かったですが、刺激的でそれも良かったです。

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中