フレンチトースト

妻と作ったフレンチトーストが予想以上に美味しく、好きになりました。

最近流行りの生食パンです。どれだけ美味しいのか期待が大きかったのですが、僕の感想は「菓子パンやんけ」です。そこまで好みではないです。

卵です。しっかり解いて均一にします。

牛乳を加えて卵液の完成です。砂糖は入れません。特に生食パンならパン自体が甘いので必要ないです。

パンを浸してバターで焼きます。パンの糖分のせいか焦げやすいので注意です。

パンを皿に盛り、余った卵液を焼いたものを乗せます。

黒蜜をかけたら完成です。一般的にはメープルシロップだと思いますが、僕は断然黒蜜です。信玄餅を初めて食べた時のような衝撃を受け一瞬で皿が空になりました。

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