オクラチャンプルー

ouchiryouri お弁当・オリジナル料理 2019年10月31日2019年10月26日 1 Minute

お弁当のおかずにオクラチャンプルーを作りました。オクラだけだと栄養バランスが悪いので人参を追加しました。

オクラと人参はサラダ油で炒めます。

旨味素材としてシーチキンを投入。ベーコンとかでもよいと思います。ベーコンとかなら先に炒めます。

塩胡椒、醤油、日本酒で味付けしてたら卵でとじて完成です。

投稿者: ouchiryouri

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公開済み 2019年10月31日2019年10月26日

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