ふわふわ焼きが気に入ったので、アレンジしてまた作りました。刻んだニラを加えます。ニラ玉のアレンジとも言えます。
すりおろした長芋に卵、醤油、だし粉、ニラを加えて混ぜます。
フライパンで両面焼いたら完成です。チーズがないぶんより軟らかくて返すのが難しかったです。粘度を上げるために小麦粉を入れた方が良いかもしれません。
ふわふわで、ニラの香りがして美味しかったです（そのまま）。お弁当のおかずにしました。
ニラ入りふわふわ焼き
公開済み
ふわふわ焼きが気に入ったので、アレンジしてまた作りました。刻んだニラを加えます。ニラ玉のアレンジとも言えます。
すりおろした長芋に卵、醤油、だし粉、ニラを加えて混ぜます。
フライパンで両面焼いたら完成です。チーズがないぶんより軟らかくて返すのが難しかったです。粘度を上げるために小麦粉を入れた方が良いかもしれません。
ふわふわで、ニラの香りがして美味しかったです（そのまま）。お弁当のおかずにしました。
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